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◆当店No.1名物 とりかわ◆
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琥珀の皮
230円(税込)
琥珀色の特製醤油ダレを含ませた極上の皮
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琥珀のトリュフ塩皮
250円(税込)
トリュフのフレーバー香る極上の琥珀の皮。
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山椒皮
230円(税込)
ワインに合うやや甘口の秘伝のタレに山椒の風味をプラスした至極の皮
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柚子ねぎ塩の皮
230円(税込)
新作！あっさりと食べられる、新感覚の皮
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銀の皮
230円(税込)
◇琥珀の名物◇
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月見つくね
420円(税込)
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トリュフ薫塩つくね
390円(税込)
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梅肉大葉おろしつくね
390円(税込)
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パルミジャーノつくね
390円(税込)
◆おすすめ！自慢の串◆
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ちょうちん
250円(税込)
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こころのこり
250円(税込)
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ささみ炙り（梅しそ）
250円(税込)
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ささみ炙り わさび
250円(税込)
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ささみ炙り ジェノベーゼ
250円(税込)
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砂ずり
200円(税込)
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ハート
200円(税込)
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ぼんじり
200円(税込)
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豚バラねぎ塩
270円(税込)
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せせりしそ巻き
250円(税込)
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ねぎま
250円(税込)
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ダルム
250円(税込)
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シロ
250円(税込)
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やげんなんこつ
270円(税込)
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雲仙ハム
250円(税込)
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骨なし手羽塩
380円(税込)
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とろサーモンといくらの特製タルタル
490円(税込)
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ねぎ塩タン串
480円(税込)
◇博多野菜巻き串◇
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博多万能ネギ巻き
330円(税込)
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えのき巻きバター醤油
290円(税込)
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うずらベーコン巻きトリュフ塩
290円(税込)
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グリーンアスパラ
330円(税込)
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オクラ巻きおろしみょうがポン酢
290円(税込)
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とうもろこしチーズ巻きバター醤油
290円(税込)
季節のおすすめ料理
◇サラダ◇
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トリュフの豪華ポテサラ
780円(税込)
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持田農園フルーツトマトとマンゴーのカプレーゼ
880円(税込)
◆一品◆
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白レバーのムース
780円(税込)
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刺身盛り合わせ
1,300円(税込)
＊二人前よりお願いします
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ごま鯖
980円(税込)
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タコとセロリのレモンガーリックオイル掛け
1,100円(税込)
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メロンと自家製チーズ豆腐の生ハム巻き1個
380円(税込)
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とろサーモンとアボカドのカルパッチョ
980円(税込)
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和牛ハツ刺し
880円(税込)
対馬生姜醤油と特製ごま油でどうぞ
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地鶏の炭炙りたたき
880円(税込)
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とうもろこしの天ぷら
780円(税込)
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黒枝豆ペペロンチーノ
490円(税込)
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梅水晶
490円(税込)
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パリパリピーマン 肉味噌添え
490円(税込)
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アボカドスライスパルミジャーノチーズ掛け
680円(税込)
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トリュフ塩のフライドポテト
680円(税込)
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中華そば
780円(税込)
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中華そばハーフサイズ
550円(税込)
豚骨と鶏ガラで作る絶品スープ。
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地鶏のガーリックチャーハン
880円(税込)
◇デザート◇
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デザート3種盛
1,150円(税込)
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チーズケーキ
490円(税込)
